土豆电影网鬼马飞人剧情介绍:肉。这个部位去掉筋膜之后,肉都比较小一点,所以切出来的羊肉片,比刚刚老爷子做菜用的肉片要小一半左右。不过厚薄倒是挺一致的,都是硬币厚度。接着,他开始腌制腌肉,往里面放入生抽老抽料酒,然后抓拌均匀。跟老爷子的做法稍稍不同,这里面甚至都没放胡椒粉去腥,看得徐拙一阵疑惑,冯卫国对羊肉这么自信的吗?这可是羊后腿肉的前半部分,挨着羊腰等部位呢,多少都会有点异味。他正要问问冯卫国这是怎么回事,就看到了冯卫国从旁边摆着的配料中拿出了生姜。得,这算是破案了。鲁菜是用胡椒粉去除异味,而山西做法是放生姜,两者的区别这下就彻底出来了。不过仅仅是这点区别吗?第1298章火锅料开卖冯卫国将生姜细细切成姜蓉,然后直接放进了羊肉中,不过却没有搅开,只是把姜末盖在了盆里的羊肉上。接着他就开始切大葱。相关影视:土豆电影网鬼马飞人